SLIK GJER DU:
1 hel høne, tint i kjøleskap over natten (kr 29,90 på Rema)Smør til lett bruning
1 1/2 liter vann til trekking
Noen klyper urteblanding fra Food Story
(Pepper, rosmarin, koriander, timian, einebær)
2 laurbærblader
1 løk, delt i store biter
1 liten bit sellerirot
1/2 terning hønsebuljong
= Brun høna lett i panna, hell over vann. Ha i urter, løk, sellerirot og buljong. La småkoke i cirka 1 time og 15 minutter.
No comments:
Post a Comment